Vårens meny på Gastro
Vårmenyn endast på fredagar och lördagar fram till och med 27 mars.
Boka bord eller hämta med hem.
Vårmeny
Kalixlöjrom, vitsparris, tartar på lättrökt hälleflundra ”Sterling”, brioche, vaktelägg, ramslökscréme
*
Halstrad pilgrimsmussla från Hitra, mousselinefylld toppmurkla, ragu på spritärter och bondbönor, nässelskum, brynt lökcréme
*
Variation på lamm från Österlen, kronärtskocka, rulle på mörkokt lammlägg, trumpetsvamp och parmesan. Frasig potatis, grönsparris, lammsky
*
Gastros dessert på rabarber, vitchoklad och vanilj
*
Avhämtning 695 kr / Gastro 795 kr
Lägg till
Gillardeau ostron med klassiska tillbehör
39 kr/st
*
36 mån Pata negra med pan con tomate
135 kr